Zeytinyağı üretiminde kalite, birçok faktörün bir araya gelmesiyle belirlenir. Zeytinlerin hasat zamanı, sıkım yöntemi, işleme süresi ve saklama koşulları büyük önem taşır. AFS Tarım olarak, ağaçtan toplanan zeytinleri aynı gün işleyerek, yağın aromasını ve besin değerini koruyoruz. Böylece, müşterilerimize en taze ve kaliteli zeytinyağını sunuyoruz.